Cómo

Listo para el calor: Frappé de galleta de chocolate con helado de vainilla

Sugerimos no añadir azúcar para evitar que el frappé de galleta con helado empalague el paladar
miércoles, 23 de marzo de 2022 · 13:45

Ciudad de México.- Nada mejor que un frappé de galleta de chocolate con helado de vainilla para superar el calor de la primavera. Te sugerimos que uses leche semi congelada para conseguir una consistencia espesa.

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Ingredientes:

*3 galletas de chocolate

*15 ml de leche

*250 ml de helado de vainilla

*Crema batida

*Chocolate líquido

*Nueces

*Canela en polvo

La crema batida decorará el frappé.

Procedimiento:

*Parte las galletas en cuatro y lleva dos de ellas a la licuadora.

*Deposita la leche y el helado de vainilla en la misma licuadora. Procesa hasta que los ingredientes se mezclen.

*Para servir, añade unos hilos de chocolate líquido en las paredes de la copa. 

*Vierte el helado y decora con el par de galletas sobrantes.

*Asimismo, acomoda un poco de crema batida y nueces. 

*Finalmente, espolvorea la canela.