Cómo
Una pizza diferente: Pizza de arroz preparada en microondas
Una receta muy fácil, para esos días en que solo tienes arroz en tu refrigerador y tu antojo es de pizza
Ciudad de México.- Si te sobró mucho arroz del día anterior y no quieres comerlo de forma tradicional, prueba preparando está pizza de arroz. Lo mejor de esta receta es que te tomará menos de cinco minutos su preparación ya que se cuece dentro del horno de microondas.
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Una pizza nunca había sido tan rica ni con mucha consistencia, pues el arroz se usa como base de la pizza; la clave para conseguir los sabores está en las especias y los ingredientes que uses para tu pizza,
Ingredientes
- Arroz cocido
- 2 ó 3 huevos
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación
- Como tu arroz ya está cocido, colócalo en un bowl y añade los huevos batidos.
- La cantidad de huevos depende de cuánto arroz tengas.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Verter la preparación en un molde para horno previamente aceitado.
- Cocinar de 4 a 5 minutos en el microondas a máxima potencia.
- Poner encima la salsa de tomate, el mozzarella y espolvorear con orégano.
- Cocinar por un minuto o lo que tarde en derretirse el queso.
Fuente: mdz
