Cómo
¡Prueba algo distinto! Receta de ensalada japonesa de col
Esta receta de ensalada de col, típica de la cocina japonesa, te abrirá el apetito
Ciudad de México.- Si eres fan de la cocina japonesa, entonces te encantará esta receta de ensalada de col que suele servirse como entrada en los restaurantes.
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Ingredientes:
- 1/4 de col
- 150 ml de vinagre de arroz
- 30 gr de azúcar moreno
- 1 cda de salsa de pescado
- 1 cda de salsa de soya
- 2 cdas aceite de girasol
- Sésamo tostado
Paso a paso:
- Limpia la col y córtala en láminas.
- Combina vinagre con azúcar.
- En esta mezcla, sumerge la col.
- Permite que se macere en el refrigerador durante cuatro horas.
- Una vez que haya pasado este tiempo, escurre el líquido sobrante.
- Añade la salsa de pescado, la salsa de soya, el aceite y el sésamo. ¡Listo!
