Cómo
Galletas de menta ¡No defraudan a nadie!
Dale un toque fresco a tus galletas con menta ¡Verás que te encantan!
Ciudad de México.- En repostería existen varias recetas de galletas para consentir al paladar. En esta ocasión te traemos unas cuyo ingrediente principal es la menta. No te arrepentirás de prepararlas.
Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News
Ingredientes:
- 250 g de harina
- 230 g de mantequilla
- 130 g de azúcar extrafino
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de extracto de menta
- 1 pizca de sal
Elaboración:
- Deposita en un recipiente mantequilla con azúcar. Mézclalos hasta que se integren.
- De a poco, integra la tema y el extracto de menta. No dejes de batir.
- Tamiza la harina sobre la preparación, también una pizca de sal.
- Revuelve hasta que desaparezcan los grumos.
- Divide la masa en tres partes. Cada una de ellas irá en el refrigerador por media hora.
- Precalienta el horno a 190ºC.
- Una vez que haya pasado el tiempo estipulado, extiende la masa sobre la encimera enharinada.
- Con un cortador, dale forma a las galletas y pásalas a unas bandejas de horno forradas.
- Hornéalas por 10 minutos hasta que se doren.
