¿Antojo de piña colada y postre? Mezcla estos dos antojos en una carlota de piña y coco

Ciudad de México.- Si andas de antojo de una piña colada, pero a la vez también quieres un postre. Está carlota de piña y coco es el remedio para estos antojos, tendrás dos en uno; aprende a prepararla.

Da clic aquí y descubre más información de Todo Para Ellas en nuestra página de Google News

Para preparar está rica carlota de piña y coco, y darte un shot de frescura vas a necesitar muy poco ingredientes, toma lista:

Ingredientes

• 400 gr de queso crema
• Galletas de tu preferencia
• Una y media taza de crema para batir 
• Una taza de jugo de piña
• Una lata de piña
• Una taza de crema de coco 
• Coco rallado

Preparación

• Licuar el queso crema, la crema para batir, la crema de coco y el jugo de piña.
• En un refractario acomodar una capa de galletas, piña en cubos, coco rallado y la mezcla de piña colada.
• Vas a hacer este procedimiento hasta que se terminé la piña colada, cuida que la última capa sea de mezcla.
• Refrigera la carlota por unas tres horas.
• Puedes decorar con más coco rallado o galletas en trozos.

TIP: Si la carlota va a ser para puros adultos puede agregar ron o licor de coco a la mezcla.

Fuente: Cocina Vital