Cómo
¿Comemos tortilla de atún? Aquí el paso a paso de preparación
Si te has quedado sin ideas para la cocina, no te pierdas la receta de tortilla de atún; se puede acompañar con una ensalada
Ciudad de México.- Sin duda, uno de nuestros platillas favoritos es la tortilla de atún. Perfecta para una comida rápida y, sobre todo, saludable. En esta receta se obtienen los beneficios del pescado azul y las proteínas de los huevos.
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Te sorprenderán los pocos ingredientes que utilizaremos:
- 2 huevos
- 1 lata de atún
- Sal
- Aceite
Ahora sí, ¿Cómo se prepara?
- En un recipiente, batir los huevos.
- Escurre el aceite del atún y desmenúzalo.
- Añade el atún a los huevos batidos y agrega una pizca de sal.
- Coloca un sartén al fuego y vierte un chorrito de aceite.
- Cuando el aceite esté caliente, depositarás la mezcla de huevo y atún.
- Dar la vuelta cuando veas que la base está sólida.
