Aprende a preparar tu propia mantequilla de maní casera con esta sencilla receta

Ciudad de México.- La mantequilla de maní es una de los ingredientes favoritos de muchos, además de ser muy rica, tiene la facilidad de combinar muy bien con otros ingredientes. Sin  embargo, esta es un poco cara y contiene muchos conservadores, mejor aprende a preparar tu propia mantequilla de maní casera.

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Esta mantequilla de maní casera es ideal para sustituir la comercial que está llena de aditivos y conservadores artificiales. Con esta receta casera no tendrás que preocuparte de las calorías ni demás, pues es más saludable y, además conoces todos los ingredientes que contiene.

Para la preparación de esta mantequilla de maní casera se necesitan los siguientes ingredientes naturales:

• 180 gramos de cacahuate, tostado sin sal
• Agua (ir calculando según el espesor de la mantequilla de maní)
• Endulzante sin calorías
• 1 pizca de sal

Preparación

• Poner en una licuadora o procesador de alimentos el cacahuate o maní, el agua, el endulzante y la sal.
• Se deja la mezcla en la licuadora o procesador por 20 minutos o el tiempo que tarde en quedar hecho una pasta.
• Guardar en un recipiente de vidrio con tapa y guardar en el refrigerador.

*De preferencia consumir en un lapso de 1 semana. También se puede preparar con pistaches y almendras.

Fuente: Kiwilimón, Instagram @cocina_con_patry, Instagram @comekochi