¡Sabor de 10! Receta de espagueti con picadillo

Ciudad de México.- ¿Has probado el espagueti con picadillo encima? Estamos seguras de que este platillo le encantará a tu familia ya que es una receta muy completa.  

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Ingredientes:

• 250 Gramos de carne de res molida
• 1 Paquete de espagueti
• 1 Calabacita
• 1 Papa
• 1 Zanahoria
• 1 Chile poblano
• 3 jitomates
• 2 Chiles guajillos
• 1 Cubo sazonador de tomate
• 6 Dientes de ajo
• 1/2 Cebolla blanca
• 1 Cucharada de mantequilla
• 1 Cucharadita de salsa inglesa
• Aceite para freír
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

• En un recipiente con agua hirviendo, cocina el espagueti a fuego medio junto con una cucharada de mantequilla y dos dientes de ajo.
• En una cacerola, añade una taza de agua con dos dientes de ajo, tres jitomates, dos chiles guajillo sin semillas, 1/4 de cebolla blanca y permite que los ingredientes hiervan por 15 minutos.
• Licúa la mezcla anterior junto con un cubo sazonador de tomate.
• Corta en trozos pequeños la calabacita, la papa, la zanahoria y el chile poblano. Asimismo, pica finamente los dos dientes de ajo restantes.
• En una olla grande, añade dos cucharadas de aceite para freís a fuego medio. Incorpora el ajo y cocina por dos minutos. Agrega la carne molida y sazona con sal y pimienta. 
• Una vez que la carne esté cocina, añade la verdura y la salsa que licuaste. Revuelve y deja al fuego por 15 minutos.
• Al servir, coloca un poco de espagueti en el plato y encima agrega el picadillo.