Prepara este chamoy casero y añádelo a tus botanas preferidas

Ciudad de México.- El chamoy es un tipo de salsa que se le puede añadir a todo tipo de botanas, y a pesar de que ya lo venden listo en muchas dulcerías, la realidad es que hacerlo de manera casera hará que quede mucho más rico.

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Lo mejor de todo es que no es complicado de preparar y sus ingredientes son fáciles de conseguir.

Necesitas:

• Una taza de chabacano.
• Una taza de ciruela pasa.
• Un cuarto de taza de chile en polvo.
• Una naranja.
• Tres limones.
• Una taza de flor de jamaica.
• Tres tazas de agua.
• Una cucharada de sal.

Paso a paso:

1. En una olla hierve la ciruela, el chabacano, la jamaica y el agua.

2. Deja hervir por 10 minutos.

3. Licua los ingredientes hasta que tengan una consistencia liquida.

4. Calienta y añade el jugo de naranja y el de limón.

5. Deja enfriar y listo.

Fuente: Gastrolab