Explosión de sabores: Receta de bebida de chocolate con chile

Ciudad de México.- Todos caemos ante una bebida de chocolate caliente en una mañana o noche fría, pero ¿la has probado con un toque picante? Hoy te compartimos una receta de chocolate con chile guajillo.

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Ingredientes.

-3 litros de agua 

-1 litro de miel de maguey 

-4 chiles guajillos 

-1 kg de cacao 

-1 varita de vainilla 

Preparación:

-Desvena los chiles guajillos.

-Hiérvelos en un pocillo con agua.

-Cuela la infusión y endulza con la miel.

-Incorpora el cacao y deja la mezcla a fuego lento hasta que este se disuelva.

-Finalmente, integra la vainilla y permita que hierva.

-Cuando hierva, apaga el fuego y deja que se enfríe para servir.