Cómo
Desayuno completo: Receta de tocino con calabacitas
La combinación de tocino con calabaza es una opción saludable que hará que incluso los más pequeños pidan segundo plato
Ciudad de México.- Hoy te traemos una receta que además de ser sencilla de preparar, también destaca por su sabor. Se trata de tocino con calabazas, ideal para acompañarse con unos huevos fritos en el desayuno.
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Ingredientes:
- 3 calabazas medianas
- ¼ de tocino picado en cuadritos
- 1 cebolla chica finamente picada
-1 diente de ajo finamente picado
- ½ cucharada cafetera de comino
- Sal al gusto
Preparación:
- En una cacerola, fríe el tocino hasta que se dore. Escurre la grasa y reserva.
- Con la grasa que quedó en la cacerola, sofríe la cebolla y el ajo.
- Añade las calabacitas, el comino y la sal.
- Cuece todo a fuego medio.
