Recetas fáciles: Ricas acelgas rellenas con jamón y queso en microondas

Ciudad de México.- Para muchas personas comer saludable puede ser todo un reto, por lo que una buena idea es que tengas en mente cómo hacer que esto sea más sencillo y el mayor de los secretos estaría en saber cocinar recetas fáciles, cómo es el caso de estas acelgas rellenas de jamón y queso, las cuales estarán listas en tan solo minutos debido a que su preparación es en microondas.

Las acelgas son una gran fuente de calcio, magnesio, cobre, zinc, sodio, fósforo entre otros nutrientes que son excelentes para mantener cuerpo en un buen estado de salud, pero además de todo se trata de un alimento que ayuda a bajar de peso, pues es bajo en calorías y muy abundante, por lo que ayuda a sentirse satisfecho con más rapidez que con otro tipo de verduras.

Este platillo es una gran opción para comer sanamente, no solo por sus nutrientes, sino que además porque hace que la cocina saludable sea mucho más sencilla de elaborar; conoce el paso a paso para hacer esta receta de acelgas rellenas de jamón y queso para consentir a tu paladar y cuerpo.

Necesitas:

• Cuatro hojas de acelgas.
• El jugo de dos limones.
• Jamón de pavo.
• Queso para gratinar.

Paso a paso:

1. En un recipiente añade el jugo de limón.

2. Sumerge las hojas de acelgas.

3. Deja reposar por 5 minutos.

4. En un plato extendido coloca una hoja de acelga.

5. Añade jamón y queso.

6. Enrolla de tal forma que el jamón y el queso queden por completo cubiertos.

7. Cocina en el horno de microondas por 30 minutos.

Fuente: Todo para ellas