Dile no a los desperdicios: Cómo salvar una comida salada con ayuda de un poco de azúcar

Ciudad de México.- Los accidentes en la cocina pueden pasar en cualquier momento, por lo cual es importante que siempre tengas en mente cómo lograr que algunas situaciones comunes como pasarte de sal haga que algunos platillos se desperdicien, lo cual no necesariamente tiene que ocurrir, pues hay muchas maneras de arreglar este tipo de situaciones, además conocer cómo solucionarlo puede ser de gran ayuda, en especial si estás aprendiendo a cocinar.

El exceso de sal es mucho más común de lo que te imaginas, pues en algunas ocasiones controlar la cantidad que se le pone de este sazonador es un tanto difícil, pues por costumbre muchos optar por hacer las mediciones sobre la marcha, así que esto puede hacer que sea mucho más factible que la comida tenga un tanto más de sodio de lo que en verdad se quiere, pero por fortuna hay muchas maneras de lograr solucionar este pequeño gran inconveniente, lo mejor de todo es que no vas a necesitas invertir en cosas que no tengas en casa.

Necesitas:

• Azúcar.

Paso a paso:

1. Añade una cucharadita de azúcar sobre la comida que tengas que arreglar.

2. Dejar hervir la comida durante unos 10 minutos.

3. Prueba la comida y rectifica el sabor.

4. Si aún notas la presencia de sal es importante que repitas el procedimiento.

De acuerdo con expertos, es importante que cada que cocines limites tu consumo de sal, pues según las recomendaciones el ser humano no debe excederse de los cinco gramos, pues esta es la medida ideal para evitar desarrollar problemas como la hipertensión o la retención de líquidos, así que la próxima vez que tus alimentos queden salados, un poco de azúcar será tu salvación.

Fuente: Todo para ellas