Pasta desde cero: Prueba esta rica versión hecha de betabel para tus comidas

Ciudad de México.- Uno de los complementos más usados a la hora de la comida es la pasta, pues además de que es muy rendidora, la realidad es que también es una opción nutritiva si se prepara de la manera correcta, como es el caso de esta versión de betabel, la cual será ideal para que todos los miembros de la familia la consuman, pues es saludable y llena de sabor, así que es una buena idea aprender a prepararla, además no es tan complicada como pudiera parecer.

Lo mejor de esta pasta de betabel es que es muy saludable, gracias a todos los nutrientes de esta fruta que sin duda alguna es una de las más populares gracias a su intenso color, lo que hará que la comida sea incluso más atractiva, ayudando a que tanto chicos y grandes disfruten de sus beneficios como mejorar la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a aspectos muy específicos como regular la glucosa en sangre, previniendo la diabetes.

Necesitas:

• Trescientos gramos de Harina
• Dos Huevos
• Cien gramos de Puré de betabel
• Una pizca de Sal
• Agua

Paso a paso:

1. Crea la masa al mezclar la harina, los huevos, el puré de betabel y la sal.

2. Añade poco a poco agua hasta que tu masa sea flexible.

3. Espolvorea harina sobre una superficie para amasar tu mezcla.

4. Estira lo más que puedas la masa.

5. Corta tiras de cinco o siete centímetros.

6. Hierve agua en una olla.

7. Coloca la pasta en el agua por 10 minutos.

8. Escurre y acompaña con tu salsa preferida.

Fuente: Todo para ellas