Cómo
¿Te sobró mezcal el 15 de septiembre? Aprovéchalo en esta rica gelatina
Esta gelatina de mezcal será perfecta para sacarle provecho al mezcal que te sobró el pasado 15 de septiembre
Ciudad de México.- Una de las bebidas más populares entre los mexicanos durante el 15 de septiembre es el mezcal, sin embargo es posible que a pesar de los excesos de esa noche, haya sobrado un poco y para no desperdiciarlo puede usarlo en un postre como esta gelatina.
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Lo mejor de todo es una preparación tan sencilla que te sentirás como todo un experto en la cocina cuando pruebes su increíble sabor.
Necesitas:
- 60 mililitros de mezcal.
- 400 mililitros leche evaporada.
- 200 mililitros leche condensada.
- 300 mililitros agua.
- 30 gramos de grenetina.
- Una cucharadita extracto de vainilla.
- El jugo de un limón.
Paso a paso:
1. Hidrata le grenetina en 200 mililitros agua y calienta por 10 minutos en el microondas.
2. En la licuadora añade la leche evaporada, la condensada, la vainilla, el jugo de limón, el resto del agua, el mezcla y mezcla.
3. Añade la grenetina y licua.
4. Vacía la mezcla en un recipiente y refrigera por al menos 6 horas.
5. Desmolda y disfruta.
Fuente: Gastrolab
