¡Refrescante y picosita! Aprende a preparar este delicioso cóctel de mezcal con piña

Ciudad de México.- El calor del verano puede llegar a ser muy agobiante, por lo que la mejor manera de mantenerse fresco es bebiendo cosas frías, como esta de mezcal con piña, el trago perfecto para los fines de semana calurosos. 

Hoy conocerás lo sencillo que es preparar este cóctel, ten en cuenta que la cantidad de mezcal que desees ponerle dependerá de tus gustos, esta bebida se convertirá en un éxito durante tu próxima reunión. 

Ingredientes

• 1 taza de piña en cubos. 
• 1 taza de jugo de piña. 
• 2 limones, el jugo. 
• 120 ml de mezcal. 
• 1 taza de hielo. 
• 1 pizca de sal de gusano de maguey. 
• 1/4 de chile piquín en polvo. 

Preparación 

1. Escarcha los vasos con limón y el chile piquín. 
2. Agrega un poco de piña y jugo de limón en cada vaso, machaca ligeramente. 
3. Agrega hielo al gusto. 
4. Reparte el mezcal en cada vaso. 
5. Rellena con el jugo de pila y remueve. 
6. Decorara con un trozo de piña. 
7. Disfruta. 

Fuente: Cocina Vital