Con tan solo 6 ingredientes prepararás este irresistible mousse de queso

Ciudad de México.- Una de las partes favoritas de todos los días es justo después de la comida, pues llega la hora del postre, un momento ideal para olvidarse de todo, consentir al paladar y relajarse.

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En este sentido, una de las mejores opciones para hacer de este tiempo algo mucho más especial es con un rico mousse de queso, el cual se prepara con rapidez y sin muchas complicaciones, pues solo ocuparás seis ingredientes.

Necesitas:

• 300 mililitros de crema de leche.
• 300 gramos que queso crema.
• 150 mililitros de leche.
• 80 gramos azúcar glas.
• Dos claras de huevo.
• Un paquete de grenetina en polvo.

Paso a paso:

1. En una olla calienta la leche hasta que hierva y disuelve la grenetina.

2. En un recipiente mezcla las claras de huevo, la crema de leche y refrigera.

3. Bate el queso crema con el azúcar e integra poco a poco la leche con grenetina.

4. En recipientes o vasos, coloca una capa de la crema de leche y luego una de la mezcla de queso. Repite este paso hasta que los ingredientes se terminen.

5. Refrigera un par de horas y listo.

Tip: Agrega mermelada y fruta de tu preferencia para un sabor más delicioso. 

Fuente: Gastrolab