Cómo
Libérate del estrés con el mejor sabor gracias a esta cajeta envinada
Esta cajeta envinada será la forma más deliciosa de liberarte del estrés de un día de trabajo intenso
Ciudad de México.- La cajeta es una especie de dulce mexicano el cual puede comerse solo o añadirlo en muchas preparaciones para darle un sabor especial, sin embargo, una forma de experimentar con este ingredientes es ponerle un poco de brandy.
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La cajeta envinada, sin duda alguna, será la mejor forma de consentirte un día después del trabajo y liberarte de todo el estrés.
Necesitas:
- Dos litros de leche.
- Media cucharadas de bicarbonato de sodio.
- Tres tazas de azúcar.
- Cuatro cucharadas de miel de maíz.
- Dos cucharadas de vainilla líquida.
- Cuatro cucharadas de brandy.
Paso a paso:
1. En una olla a fuego medio mezcla la leche, el bicarbonato, la miel, el azúcar y la vainilla.
2. Cuando hierva baja el fuego y espera unos minutos para que cambie de color, pero sigue revolviendo.
3. Retira del fuego, añade el brandy y deja enfriar por unos minutos.
¡Listo!
Fuente: Gastrolab
