Cómo
Renueva el sabor del picadillo con esta deliciosa y saludable versión de pollo
Este rico picadillo de pollo se convertirá rápidamente en tu favorito gracias su rico, pero muy saludable sabor
Ciudad de México.- El picadillo es un platillo muy popular a la hora de hacer la comida, sin embargo, no ha todas las personas les encanta ya que esta hecho de res, sin embargo, para todo existen alternativas, como esta versión de pollo.
Lo mejor de todo es que continúa manteniendo su esencia, pero con un sabor mucho más saludable; conoce la receta
Necesitas:
- Un kilo de pechuga de pollo molida.
- Un cuarto de taza de chícharos.
- Un cuarto de taza de zanahorias en cubos.
- Un cuarto de taza de papas cubos.
- Tres jitomates cubos.
- Media cebolla picada.
- Dos hojitas de laurel.
- Un diente de ajo.
- Sal.
- Pimienta.
Paso a paso:
1. En una olla a fuego medio agrega agua, las zanahorias, los chicharros, las papas, y ajo. Deja cocinar por 10 minutos.
2. En otra olla cocina el pollo con la cebolla, el laurel, sal, pimienta y deja sazonar.
3. Añade el jitomate, las verduras cocidas y deja al fuego por 10 minutos.
4. Sirve y disfruta.
Fuente: Gastrolab
