Dale sabor más tropical a tus ensaladas con este rico aderezo de coco

Ciudad de México.- Comer ensaladas puede no ser una de tus primeras ideas cuando piensas en comer algo delicioso y esto puede estar causado porque no has probado este aderezo de coco el cual transformará el sabor de este tipo de preparaciones.

Es importante que agregues alimentos saludables a tus días ya que es una forma en la que puedes ayudar a tu organismo a funcionar de la forma correcta, por lo que este aderezo te ayudará a lograrlo de una forma sencilla y deliciosa.

Necesitas:

• Media taza de leche de coco.
• Media taza de cilantro.
• Una cucharada de aceite de oliva. 
• Una cucharada de vinagre blanco. 
• Jugo de un limón .
• Sal.
• Pimienta. 
• Un chile serrano. 

Paso a paso:

1. Lava el cilantro y pícalo finamente.

2. En la licuadora coloca la leche de coco, el cilantro, el vinagre, el jugo de limón y licua.

3. Agrega el aceite lentamente y revuelve nuevamente.

4. Añade sal, pimienta y sirve en un recipiente.

5. Finaliza con chile serrano picado y listo.

Fuente: Gastrolab