Cómo
Este atole de malvavisco será tu compañero fiel durante la temporada de lluvias
Sobrevive a la temporada de lluvias con ayuda de este atole de malvavisco el cual es dulce y su sabor te sorprenderá
Ciudad de México.- La época de lluvias se esta apoderando un poco del verano, por lo que nada mejor que tomar una bebida caliente que ayude a sobrevivir al clima frío del momento, y una buena opción es este atole de malvavisco.
Este tipo de preparaciones tradicionales son bastante sencillas de hacer y agregarles un toque delicioso es una apuesta segura para poder superar las lluvias; conoce la receta.
Necesitas:
- Un litro de leche.
- 100 gramos de malvaviscos medianos.
- Una taza agua.
- Dos cucharadas de fécula de maíz.
- Dos cucharadas de azúcar glass.
- Una rama de canela.
Paso a paso:
1. En una olla a fuego medio calienta la leche, los malvaviscos, la canela y espera a que hiervan.
2. Baja el fuego y añade la fécula de maíz.
3. Mueve constantemente hasta que su textura sea suave.
4. Sirve en un vaso o taza.
Fuente: Gastrolab
