¿Buscas un desayuno dulce y rico? Prepara en casa este pan francés con moras azules

Ciudad de México.- El pan francés es una de las recetas más utilizadas en los desayunos; es creativa, deliciosa y con mucha energía. Pero si le añades un toque de frutas aún más frescas, esta receta será lo mejor que puedas comer.

Este pan francés tiene la particularidad de ser con moras. Estos frutos rojos pintan de color oscuro el pan y lo hace aún más llamativo. Conoce cómo prepararlo fácilmente y tener un alimento con mucho color.

Necesitas: 

• 1 bolsa de moras azules congeladas
• 3 cucharadas de miel de maple
• 4 huevos
• 1 taza de leche entera
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1 paquete de pan de caja
• 2 cucharaditas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1-2 tazas de crema batida 
• Azúcar glass al gusto
• Si deseas, helado de moras

Preparación: 

• Precalienta el horno a 94 grados centígrados
• Mezcla las moras con la miel
• Caliéntalas en el microondas por 4 minutos
• Toma 1/3 de taza de la mezcla del microondas y hazla puré
• Bate los huevos con la leche, la vainilla y el puré
• Toma un pan de caja y sumérgelo
• Repite hasta que se acabe y déjalos reposando 4 minutos en la mezcla
• Coloca mantequilla en la plancha
• Calienta el pan hasta que esté dorado
• Coloca encima crema batida y luego el resto de la salsa de moras
• Espolvorea con azúcar glass y sirve
• Listo, tu desayuno delicioso está a punto de cambiar tu día

Fuente: Mamá Latina