Cómo
¿Eres amante del mamey? Descubre una deliciosa gelatina con todo el sabor de esta fruta
La gelatina de mamey es lo que le faltaba a tu recetario de los postres más deliciosos; prepárala fácilmente con solo estos sencillos pasos
Ciudad de México.- Las gelatinas son de los postres más sencillos y ricos para disfrutar. Su consistencia es inigualable y conserva muchos beneficios que otras preparaciones no son capaces de obtener.
Esta deliciosa receta de gelatina de mamey no solo tiene un sabor dulce incomparable, sino que tiene las propiedades de esta fruta con excelentes cantidades de vitamina A, C, calcio, hierro y fósforo. Disfrútala en compañía de tus seres queridos.
Necesitas:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 300 gramos de mamey
- 3 cucharadas de grenetina
Preparación:
- Vierte la grenetina en 1/2 taza de agua fría y disuelve a baño maría
- Por otro lado, añade a la licuadora la leche condensada
- Agrega la leche evaporada
- Añade el mamey
- Por último, agrega la grenetina ya hidratada
- Licúa todo hasta que se obtenga una mezcla homogénea
- Vierte la mezcla en un molde
- Refrigera por dos horas o más, hasta que cuaje
- Cuando esté lista, solo desmolda
- Sirve y disfruta
Fuente: Recetas Nestlé
