Cómo
Rapídito y sustancioso: Así son estas tostadas tradicionales de pata con aguacate
Si quieres algo sustancioso y muy rápido de preparar estas tostadas de pata son para ti; aprende a prepararlas con esta receta
Ciudad de México.- Uno de los clásicos mexicanos son las tostadas de pata, deliciosa y barata de preparar. Quien no se emociona cuando escucha al vendedor pasando por la calle.
Bien en esta ocasión aprenderás a preparar este clásico mexicano, o solo son deliciosas, las tostadas de pata son muy ricas en colágeno, esta proteína se encarga de rejuvenecer la piel y evitar que se dañe por factores ambientales. ¿Qué más puedes pedir?.
Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 limones
- 1 chile serrano
- 500 gramos de pata de puerco
- ½ taza de lechuga picada
- 1 cucharada de orégano seco
- ¼ de cebolla morada
- 4 cucharadas de vinagre
- 2 tostadas
Preparación
Agrega a un tazón el aguacate, el cilantro, limones, chile serrano y salpimienta. Mezcla todo muy bien. Agrega la pata con la cebolla, orégano y el vinagre. Marina durante aproximadamente 30 minutos y sirve en tostadas sobre una camita de guacamole. Puedes adornar con lechuga y crema.
Fuente: Cocina fácil
