¿Qué tal un clásico postre para disfrutar? Prepara este pay con sabor a fresas con crema

Ciudad de México.- No existe algo más delicioso en la repostería que un pay. Esta preparación ha estado presente a lo largo de la historia, pues sus diferentes sabores hacen que puedas combinarlo con lo que más te guste. Prepara esta versión de pay sabor fresas con crema.

Aunque es una receta milenaria, pues en la antigua Grecia ya se conocía, el pay ha evolucionado hasta poder llegar a la mayoría de los hogares. Es por eso que lo puedes hacer tu misma para consentirte a ti y a tu familia.

Necesitas:

• 40 galletas María
• 2 cucharadas de azúcar
• 135 gramos de mantequilla
• 1 lata de leche condensada
• 2 paquetes de queso crema
• 400 gramos de fresa
• 1 cucharada de grenetina
• 10 fresas

Preparación:

• Vierte las galletas en la licuadora y muélelas
• Mezcla las galletas trituradas con el azúcar y la mantequilla
• Cuando obtengas una mezcla íntegra, colócala en un molde para pay
• Por otro lado, añade a la licuadora la leche condensada
• Agrega el queso y las fresas
• Añade la grenetina hidratada con agua y disuelta a baño María
• Licúa hasta que se integren los ingredientes
• Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera por una hora
• Puedes decorar con mitades de fresa

Fuente: Kiwilimón