Cómo
Camarones campestres: Un platillo con la combinación perfecta de hierbas de olor y mantequilla
Estos camarones campestres te encantarán gracias a su deliciosa mezcal de hierbas de olor y mantequilla, en definitiva tienes que probarlos
Ciudad de México.- Una delicia que queda perfecta para acompañar cualquier reunión son los camarones y si le agregas un toque de hierbas de olor definitivamente no hay sabor que se les compare.
Así es esta receta, llena de combinaciones que deleitan el paladar más exigente. Prueba estos camarones campestres para impresionar en tus reuniones y ¡Disfrútalos!.
Ingredientes
- 1kg de camarón
- 100 g de mantequilla
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 3 cucharadas de hierbas de olor (tomillo, romero, laurel y albahaca)
- Sal y pimienta al gusto
Prepara
- Sazonar las gambas con sal y pimienta, reservar
- Tomar una sartén a fuego alto, agregar la mantequilla, el aceite y el ajo, dejar sofreír hasta que comience a dorarse
- Añadir los camarones, reducir el fuego a medio y dejar que se doren, sin revolver demasiado
- Después de unos 5 minutos, cuando las gambas empiecen a ponerse blanquecinas y anaranjadas, añadir las hierbas
- Vuelve a subir el fuego, sofríe por otros 3 minutos, apaga el fuego y sirve
