Suculentas y sencillas de hacer: Así es como puedes hacer unas trufas de chocolate y aguacate

Ciudad de México.- Las trufas de chocolate se preparan generalmente con mantequilla, azúcar glass, yemas de huevo y crema de leche, pero en esta ocasión conocerás cómo hacer unas mucho más sencillas y con un toque diferente, pues están hechas a base de aguacate. 

Te podría sonar a que es una combinación extraña, pero al final la cocina se trata de experimentar y esta sin duda funciona muy bien, pues se mezclan todos los ingredientes en el paladar para brindarte el mejor sabor, son perfectas como postre. 

Ingredientes

• 1 aguacate. 
• 80 g de chocolate negro. 
• 10 g de mantequilla. 
• Cacao en polvo. 

Preparación 

1. Funde el chocolate y la mantequilla en el microondas, mete en series de un minuto hasta que este derretido por completo. 
2. Extrae la pulpa del aguacate y aplasta hasta que se haga puré.  
3. Vierte el chocolate derretido en el aguacate, mezcla muy bien. 
4. Mete al congelador por 45 minutos. 
5. Saca del congelador y crea bolitas con tus manos. 
6. Empanízalas por el cacao en polvo. 
7. Guardalas en el refrigerador. 

Fuente: Directo al Paladar y Wikipedio