Banana milk sin lácteos: Descubre cómo hacer esta bebida originaria de Corea en casa

Ciudad de México.- Se está popularizando cada vez más el uso de alternativas a la leche tradicional, la leche de vaca y entera. Entre las más populares están la leche de almendras, de soya o de coco. Pero, existen otras opciones que quizá son menos conocidas en México, pero pueden resultar con mejor sabor. Tal es el caso de la deliciosa bebida coreana Banana milk.

Esta bebida es popular en Corea del Sur y se caracteriza por su sabor dulce y cremoso, debido a su ingrediente esencial: El plátano. Aunque la receta original contiene leche, se ha popularizado su versión vegana, sin lácteos.

Su consumo es regularmente en envase, pero no se distribuye en todo el mundo y, además, se puede hacer sin problemas en casa. Aquí encontrarás los pasos de cómo preparar Banana milk sin lácteos.

Necesitas:

• 2 plátanos
• 1 litro de agua
• Esencia de vainilla al gusto
• Semillas de girasol o dátiles al gusto (opcional)

Preparación:

• Añadir todos los ingredientes en la licuadora o en la batidora
• Mezclar hasta obtener una sustancia líquida

Listo, es todo lo que requieres para tener Banana milk en tu propia casa, sin necesidad de ir a Corea del Sur obligatoriamente. Es un excelente sustituto de la leche tradicional y con un sabor dulce que no necesita azúcar añadida.

Fuente: Revista Clara