Cómo
Tzatziki: Aprende a preparar esta suculenta, pero deliciosa salsa de pepino y yogur
La salsa tzatziki es la entrada perfecta para tus reuniones, esta hecha a base de pepino y yogur; descubre qué se necesita hacer para prepararlaCiudad de México.- ¿Habías escuchado de la salsa tzatziki? Pues se trata de una receta griega en la que se prepara un tipo de crema preparada con pepino y yogur griego, la cual se usa comúnmente como una entrada y se acompaña con un poco de pan.
Hoy conocerás cómo se puede preparar esta suculenta salsa desde casa, lo mejor de todo es que solo necesitas un par de ingredientes y la receta no es para nada complicada, conoce los pasos a seguir.
Ingredientes
- 2 yogures griegos.
- 1 ajo picado.
- El jugo de un limón.
- 1 pepino pelado.
- Hojas de menta.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Preparación
- Pasa el pepino por un rallador para extraer la pulpa, escurre el jugo que pueda soltar.
- En un bowl agrega la pulpa del pepino, el yogur, el jugo de limón, el ajo, la menta picada y un chorrito de aceite de oliva, mezcla muy bien.
- Salpimienta al gusto y refrigera.
- Sirve.
Fuente: Cookpad y Recetas de escándalo