Tostilocos en casa: Así es como puedes preparar y personalizar esa copiosa botana

Ciudad de México.- Hace un par de años que los tostilocos se comenzaron a popularizar, al inicio parecía que sería una moda pasajera, pero no fue así, resultó ser una botana que llegó para quedarse y convertirse en un clásico más de México, es una receta originaria de Tijuana. 

Es una mezcla entre las deliciosas papitas de maíz, diversas frutas, cacahuates, salsas y aderezos, lo genial es que es una receta que puedes personalizar a tu gusto, puedes empezar por elegir tus papitas preferidas y agregarles tus frutas favoritas, hoy conocerás las bases para prepararlos desde casa. 

Ingredientes

• 1 paquete de frituras de maíz de tu preferencia. 
• 1/2 taza de pepino picado. 
• 1/2 taza de jícama picada. 
• 1/2 mango picado. 
• 1/2 taza de zanahoria rallada. 
• 1/2 taza de cueritos picados. 
• 1/2 taza de cacahuates japoneses. 
• Salsa picante. 
• Chamoy líquido. 
• Chile en polvo. 
• Limón. 

Preparación 

1. En un bowl vacía las frituras o papitas de maíz. 
2. Lugo incorpora el pepino, la jícama, el mango, la zanahoria, los cueritos y los cacahuates, mezcla muy bien. 
3. Tendrás que aderezar al gusto, añade salsa picante, chamoy, chile en polvo y limón al gusto, vuelve a mezclar. 
4. Disfruta. 

Fuente: Kiwilimón y Wikipedia