Cómo
Penne en salsa de chorizo: A aprende a preparar esta delicia culinaria y enamórate de ella
Una gran alternativa que siempre puede solucionar los problemas a la hora de la comida es la pasta; enamórate de esta deliciosa opción
Ciudad de México.- La pasta es uno de esos platos que se sirven en cualquier ocasión y que a todos les encanta. Es un platillo para preparar entre semana, de esos que se pueden hacer en 30 minutos o menos de principio a fin.
Te vas a enamorar de esta receta de penne en salsa de chorizo, un platillo lleno de muchos sabores increíbles. Saca tus dotes culinarios con esta receta.
Ingredientes
- 430g salsa de tu preferencia
- ½ cucharada de Mantequilla
- 200 gramos de Penne cocidos (puedes usar la pasta que más te guste)
- 2 chorizos gauchos en rodajas
- 2 chorizos españoles en rodajas
- ½ cebolla en cubos
- ½ chile verde en cubos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- Pizca de pimienta
Procedimiento: En un sartén caliente coloca la mantequilla y déjala fundir, luego saltea los chorizos con la pimienta hasta que estén dorados. A continuación, agrega la cebolla, el chile, el ajo y cocina hasta transparentar. Integra la salsa y el agua, rocía con el perejil y agrega los penne para mezclar la salsa e inmediatamente integrar todos tus ingredientes.
