¡Para chuparse los dedos! Así es como puedes preparar alitas agridulces

Ciudad de México.- Las alitas se han popularizado mucho en los últimos años, pues cada vez son más los restaurantes y bares que venden estas delicias, pero debido a la emergencia sanitaria, aún es muy riesgoso el salir de casa solo para disfrutar de ellas, pero descuida, no tienes por qué perderte de esta práctica botana.

Hoy aprenderás a hacer unas riquísimas alitas agridulces, lo genial de esta receta es que es muy sencilla y rápida de hacer, no te olvides de acompañarlas con unas refrescantes cervezas para revivir esos días en los que podías salir con tus amigos sin restricciones. 

Ingredientes 

• 500 g de alitas de pollo. 
• 4 cucharadas de azúcar. 
• 2 cucharadas de miel. 
• 1 cucharada de soya. 
• 1/4 taza de vinagre. 
• 1/2 taza de jugo de limón.
• Sal y pimienta.  
• Aceite vegetal. 

Preparación 

En un sartén hondo agrega el azúcar, la miel, la soya, el vinagre y el jugo de limón, revuelve muy bien hasta que la azucar se haya disuelto. Deja que hierva la mezcla por cinco minutos y reserva. En un bowl sazona las alitas a tu gusto con sal y pimienta, revuelve muy bien. Luego coloca aceite en un sartén, deja que se caliente muy bien y agrega las alitas, deja al fuego hasta que se doren. Retira el exceso de aceite con una servilleta de cocina. Agrega la salsa encima de las alitas y sirve tibias. 

Fuente: Cocina Fácil