Postres Navideños: Ponle el toque final a tu cena con este arroz con leche especial

Ciudad de México.- El arroz con leche es un postre tradicional que no puede faltar en eventos tan especiales como la cena de Navidad, sin embargo, para hacer que se trate de una preparación mucho más especial puede añadir un toque de algunos ingredientes más.

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Lo mejor de todo es que a pesar de añadirle algunas cosas sigue siendo un postre apto para toda la familia.

Necesitas:

• Una taza y media de frutas confitadas.
• Un tercio de taza de ron.
• Cinco tazas de agua.
• Tres cuartos de arroz crudo.
• Dos rajas de canela.
• Media taza de cascara de naranja.
• Dos cucharaditas de vainilla.
• Dos Latas de leche evaporada.
• Una Lata de leche condensada.

Paso a paso:

1. Combina las frutas con el ron en un recipiente y deja marinar toda la noche.

2. En una olla a fuego alto añade el agua, la canela, la cáscara de naranja y deja que hierva.

3. Agrega el arroz y deja cocinar por 15 minutos.

4. Añade la leche evaporada, la leche condensada y deja cocinar.

5. Retira la canela y la cáscara.

6. Agrega las frutas con ron, la vainilla y mezcla.

7. Sirve caliente o a temperatura ambiente.

Fuente: Gastrolab