¿Cansada de la ensalada de manzana navideña? Mejor prepara una de zanahoria

Ciudad de México.- Como sabes Nochebuena y Navidad son momentos muy esperados pues son la oportunidad perfecta para disfrutar de una buena cena en familia, el problema es que a veces se come siempre lo mismo que llega a ser aburrido, por ello debes buscar un menú diferente para tus invitados. 

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Por ello hoy conocerás cómo hacer una ensalada de zanahoria dulce, es perfecta como postre para esa noche o incluso como guarnición para acompañar los platillos principales, lo mejor de todo es que es super fácil de prepararla. 

Ingredientes

• 2 latas de media crema. 
• 1 cucharada de esencia de vainilla. 
• 1/4 de taza de miel de maple. 
• 5 zanahorias rallada. 
• 3/4 de taza de nuez picada. 
• 1/2 de taza de pasas. 

Preparación 

1. En un bowl mezcla la media crema con la vainilla, la miel, la zanahoria, la nuez y las pasas. 
2. Refrigera por 30 minutos. 
3. Sirve. 

Fuente: Recetas Nestlé