¡Hasta que revienten! Aprende a hacer esta salsa de tomates cherry reventados

Ciudad de México.- La pasta es una de las cosas que nunca deben faltar en la cocina, pues es un alimento que se puede preparar de una y mil formas, pero hay veces que se hace de la misma manera por falta de tiempo o practicidad. 

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Pero para los días que tengas más tiempo disponible puedes acompañarla de esta deliciosa salsa de tomate cherry reventados, quedará muy bien para una pasta un tanto más gourmet.

Ingredientes

• 750 g de tomates cherry. 
• 2 cucharadas de extracto de tomate. 
• 2 ajos. 
• 1/2 vaso de vino blanco. 
• 3 cucharadas de albahaca en julianas. 
• Aceite. 
• Sal. 
• Orégano. 
• Ají molido. 

Preparación

1. En una ollita agrega aceite y los ajos, ten cuidado de que nos se quemen. 
2. Añade el extracto de tomate y mezcla. 
3. Luego añade el vino blanco. 
4. Después los tomates cherry a la mitad. 
5. Condimenta al gusto. 
6. Cocina hasta que los tomates se revienten. 

Fuente: Cookpad