¡No te limites! Estas crepas light serán perfectas para cuidar tu figura

Ciudad de México.- Una de las preparaciones más deliciosas de la actualidad son las crepas, su gran combinación de ingredientes las hacen versátiles para todo que a todo el mundo les guste, sin embargo, puede no ser del todo sanas, para lo cual es importante encontrar alternativas más saludables.

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En este sentido, esta receta para prepararlas en una versión más sana será ideal para que no descuides tu alimentación.

Necesitas:

• Dos huevos.
• Una taza y media de Leche descremada.
• Una pizca de Sal.
• Un cuarto de taza de Aceite de oliva.
• Una taza de Harina.
• Esencia de vainilla.
• Una taza de Queso ricota.
• Una taza de fresa.

Paso a paso:

1. En un recipiente agrega los huevos, la leche, la sal, la vainilla, el aceite y mezcla.

2. Añade la harina de trigo y bate.

3. Cocina ligeras capas de la masa, rellena de queso con fresas y disfruta.

Fuente: Gastrolab