Cómo
Come saludable y delicioso gracias a estas fajitas de bistec con pepino
Prepara estas fajitas de bistec saludables y disfruta de su rico sabor sin descuidar tu figura
Ciudad de México.- Una de las preparaciones mexicanas más populares son las fajitas, sin embargo, para que no sean el motivo por el que rompes tu dieta es importante que sepas como hacerlas de manera saludable.
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En este sentido, esta receta será tu salvación para disfrutar de su rico sabor, pero sin descuidar tu figura, además es muy sencilla de preparar.
Necesitas:
- Medio kilo de bistec en fajitas.
- Un cuarto de cebolla.
- Dos ajos.
- Sal y pimienta al gusto.
- Un pepino.
- Hojas de lechuga.
- Un jitomate.
- 100 gramos de queso rallado.
- Aceite de oliva.
Paso a paso:
1. Corta la cebolla, el ajo, el pepino y el jitomate en finas tiras.
2. En un sartén agrega el aceite de oliva, y sofríe la cebolla con el ajo.
3. Añade el bistec y sazona con sal y pimienta.
4. En un plato agrega la lechuga, los pepinos, el jitomate y añade las fajitas cocidas.
5. Añade queso como decoración y listo.
Fuente: Gastrolab
