Prepara esta crema de chayote para tus comidas de todos los días

Ciudad de México.- Una de las mejores formas de comenzar la hora de la comida es con una rica crema de algún ingrediente especial, como el chayote, el cual es una hortaliza mexicana, la cual es extremadamente delicioso.

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Una de las ventajas de esta preparación es que es sumamente deliciosa, sencilla de hacer y además tienen una gran cantidad de nutrientes.

Necesitas:

• Dos Chayotes.
• Una Rama de cilantro.
• Medio litro de leche entera.
• Dos cucharadas soperas de harina de trigo.
• Una cucharada sopera de mantequilla sin sal.
• Una cucharada de sal.
• Una cucharadita de pimienta.
• Medio litro de agua.

Paso a paso:

1. Cocina los chayotes con agua y sal.

2. Retira las semillas de los chayotes y córtalos en cuatro pedazos.

3. En la licuadora añade la leche, el agua, la harina, los chayotes, el cilantro y licua.

4. En una olla derrite la mantequilla, agrega la crema, sazona con pimienta y listo.

Fuente: Gastrolab