Postres Navideños: Este mousse de whisky será el plato final de tu cena de Navidad

Ciudad de México.- El mousse es uno de los postres más sencillos de preparar, pero lo mejor es que puedes ponerle el sabor que más te guste, incluso de algunas bebidas alcohólicas como es el caso del whsiky, lo que lo convierte en una preparación perfecta para celebrar la Navidad.

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Todo el mundo sabe que una cena de Navidad termina con un rico postre y este mousse es perfecto para la ocasión.

Necesitas:

• 320 gramos de yema de huevo.
• 60 gramos de maicena.
• 250 gramos de azúcar.
• 250 mililitros de nata.
• Medio litro de leche.
• Una cucharadita de extracto de vainilla.
• 50 gramos de coco rallado.
• 100 mililitros de whisky.

Paso a paso:

1. En un recipiente bate la yema, la maicena y el azúcar.

2. En una olla hierve la nata, la leche, la vainilla, el coco y las yemas.

3. Deja que la mezcla espese por cinco minutos y deja enfriar.

4. Añade el whisky, mezcla, enfría y sirve.

Fuente: Gastrolab