¿Ganas de botanear? Prepara este rápido y delicioso dip de surimi y mango

Ciudad de México.- No lo puedes negar, hay días en los que simplemente dan ganas de romper la dieta y optar por una botanita, pero en esos casos los ingredientes que se tienen en el refrigerador son los que pertenecen a tu régimen alimenticio. 

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En este caso podrás usar las verduras y frutas que tienes, como el pepino, apio, zanahoria y mango, eso sí deberás añadir un queso crema y barras de surimi, para hacer este delicioso y sencillo dip. 

Ingredientes 

• 1 chile serrano. 
• 1 paquete de queso crema. 
• 6 barras de surimi. 
• 1 cucharada de consomé de pollo. 
• 2 mangos cortados en cubitos. 
• 2 cucharadas de jugo sazonador. 
• 1 paquete de galletas saladas. 
• 1 lata de media crema. 
• 3 zanahorias cortadas en bastones. 
• 1 manojo de apio cortado en bastones. 
• 2 pepinos cortados en bastones. 

Preparación 

1. Agrega a la licuadora la media crema, el queso crema, el jugo sazonador, el surimi, el chile y el mango, licua muy bien. 
2. Sirve acompañado de los bastones de zanahoria, apio y pepino. 
3. Disfruten. 

Fuente: Recetas Nestlé