Pizzalettas: Aprende a hacer este genial, práctico y delicioso 'snack'

Ciudad de México.- ¿A quién no le gusta la pizza? Es probablemente la comida más famosa del mundo, existen de muchos tipos, es deliciosísima y es casi el alimento perfecto, ahora imagina una pizza en forma de paleta, si de por sí era práctica, ahora lo será mucho más y las podrás llevar a todas partes.

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En un principio existía la discusión si la pizza fue inventada en Italia o en Estados Unidos, bueno la comida original es de Italia y fuera inventada por los americanos, así se puede concluir esto, sea de donde sea, este alimento ahora es como un patrimonio cultural de la humanidad. Toma nota de los siguientes ingredientes que vas a necesitar para tus pizzaletas.

Ingredientes

• 1 lata de media crema.
• ½ de puré de tomate.
• 1 cubo de concentrado de tomate
• 1 cucharadita de hierbas finas.
• 400 g de pasta de hojaldre.
• 1 taza de jamón de cerdo cortada en cubos.
• 1 taza de queso mozzarella rallado.
• 10 palillos para brocheta.
• 1 Huevo batido.

Preparación

1. El primer paso es precalentar el horno a 180 grados centígrados, mientras eso sucede licua la media crema con el puré de tomate y también agrega el concentrado de tomate con las hierbas finas, esta mezcla se pasará una olla en dónde se calentará hasta que se espese para después reservar.
2. Ahora en una mesa previamente enharinada, debes extender la pasta de hojaldre y cortar cuadros de ocho centímetros y agregarles un poco de la mezcla, para después poner jamón y queso, el huevo debe ser untado en las orillas, y por último coloca el palillo encima y al centro para cubrir con otra pieza de hojaldre por encima, presiona para pegar
3. El último pasó es colocar tus pizzaletas en una charola apta para el horno engrasada y enharinada, pero deben introducirse barnizadas en huevo, una vez que estén adentro deben estar durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Fuente: Recetas Nestlé