Disfruta de tu pan de muerto con esta versión rellena de pay de limón

Ciudad de México.- Sin duda alguna cuando octubre y noviembre llegan los paladares son quienes más lo disfrutan por las ricas preparaciones de la temporada como es el pan de muerto, el cual es sin duda alguna uno de los preferidos.

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Sin embargo, no por el hecho de que sean tradicionalmente deliciosos significa que no deben reinventarse un poco como con esta versión rellena de pay de limón.

Necesitas:

• Pan muerto.
• Un paquete de queso crema.
• Una lata de leche condensada.
• Ralladura de dos limones.
• Jugo de seis limones.
• Doce Galletas sabor vainilla.

Paso a paso:

1. En la licuadora agrega el queso crema, la leche condensada, el jugo, la ralladura de limón y bate.

2. Vacía la mezcla en un recipiente y refrigera por al menos una hora.

3. Corta el pan por la mista y añade la mezcla y decora con galletas trituradas.

Fuente: Gastrolab