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¿Es eficaz la dieta del huevo para adelgazar? Te contamos todo acerca de este plan alimenticio

¿Qué es la dieta del huevo? ¿Cuánto dura? ¿Qué resultados esperar? ¿Qué comer durante la dieta del huevo? ¿Cuáles son los peligros para la salud? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre este popular pero controvertido método para adelgazar.
jueves, 30 de marzo de 2023 · 16:13

Ciudad de México.- El huevo es un alimento muy conocido en las dietas. Pero ¿sabías que existe una dieta para adelgazar basada únicamente en el consumo de huevos? Te contamos más.

¿Comer huevos te hace perder peso?

El huevo es un alimento bajo en calorías, hay aproximadamente 85 calorías para un huevo promedio. Ideal cuando quieres adelgazar. Pero eso no es todo, el huevo también es muy rico en nutrientes esenciales para el organismo como la vitamina D, vitamina B12, fósforo, yodo, etc. Además, está repleto de proteínas interesantes para el metabolismo, gracias en especial a los aminoácidos que aporta al organismo a través de una dieta saludable (ya que el organismo no sabe fabricarlos por sí mismo).

¿Cómo funciona la dieta del huevo?

La dieta del huevo inducirá un estado de cetosis. Para funcionar correctamente, el cuerpo encuentra su energía en los alimentos y, en particular, gracias a la ingesta de carbohidratos. Si se limita esta ingesta, el cuerpo buscará otra fuente de energía. Así lo extraerá de la grasa: esto se llama el estado de cetosis. Este estado metabólico suele buscarse en las dietas de adelgazamiento porque ayuda a quemar grasa. La dieta del huevo te permitiría perder de 3 a 4 kilos en una semana.

Pero este régimen no sería recomendable, y por una buena razón, las carencias pueden aparecer rápidamente y, sobre todo, el efecto yoyo es particularmente temido con este tipo de dieta tan estricta.

¿Cuánto dura la dieta del huevo? 

Cuando hablamos de la dieta del huevo, a menudo nos imaginamos comiendo nada más que huevos todos los días durante semanas. Obviamente, esto es un concepto erróneo. Está fuera de discusión hacer una dieta de tres meses a base de huevos, bajo pena de poner en peligro la salud. La idea, para adelgazar rápidamente comiendo huevos, es hacer una monodieta durante unos días como máximo (tres a cinco días). 

La dieta del huevo es bastante restrictiva, por lo que puede ser complicada de seguir, incluso durante unos pocos días. Descubre un día típico con la dieta del huevo: 

  • Desayuno: 2 claras de huevo + café o té
  • Almuerzo: 2 claras de huevo + 1 huevo entero con yema + caldo de verduras y un lácteo sin grasa,
  • Lo mismo con la cena. Puedes consumir el huevo de diferentes formas, pasado por agua, frito o hervido. Asegúrese de beber suficiente agua durante esta dieta mono, 1.5 L a 2 L por día. 

Comer huevos por la noche para adelgazar: ¿mito o realidad?

Más bien, se recomienda lo contrario. De hecho, lo imprescindible según los especialistas es consumir huevos por la mañana en lugar de por la noche en la cena. En el desayuno, por lo tanto, le damos un lugar privilegiado a nuestro plato de huevos, para saciarnos rápidamente.

Además, si recomendamos comer huevos por la mañana es también porque son capaces de regular el nivel de insulina en sangre y por tanto limitar el almacenamiento de grasa. Si no se almacenan, no engordamos. Además, un estudio realizado en 2005 explica que si comes huevos por la mañana en el desayuno, aumentas tus posibilidades de perder peso en un 65 por ciento.

Dieta del huevo: precauciones a tomar y contraindicaciones.

Comer huevos y solo huevos puede ser peligroso para la salud. Este tipo de dieta lo expone a muchos riesgos que van desde una mayor fatiga e irritabilidad hasta problemas de salud física y mental más graves. De hecho, este tipo de restricción puede conducir a trastornos alimentarios. De ahí la importancia de estar acompañado por un nutriólogo. Además, sufrirás el efecto yoyo y dañarás tu cuerpo. Ciertamente perderá peso muy rápidamente, pero lo recuperará con la misma rapidez. 

Fuente: Todo para Ellas