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Conoce cuál es la planta que combate la anemia y enfermedades cardiovasculares

Todo en esta planta es comestible, desde las flores, pasando por la corteza y la raíz
viernes, 17 de febrero de 2023 · 15:30

Ciudad de México.- La tendencia de los superalimentos no deja de seducirnos desde hace años. Bayas de goji secas , cúrcuma, espirulina y otros tipos de algas, baobab, etc. Ingredientes que nos gusta incorporar a las muchas recetas saludables de batidos. 

Y en este contexto, hoy te ofrecemos una nueva tendencia alimentaria que merece especial atención. También conocida como el árbol de la vida y originaria de India y Sri Lanka, la planta de moringa se ha utilizado en las culturas orientales durante siglos para tratar diversas dolencias. Por eso, antes de dar el paso, es importante informarse primero sobre los beneficios de la moringa y los posibles efectos secundarios.

¿Qué representa exactamente la planta de moringa?

No es casualidad que a la Moringa se le llame el árbol de la vida. Esta planta milagrosa contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, cuenta con los nueve aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. La medicina alternativa usa Moringa para bajar la presión arterial alta , aliviar los dolores de cabeza, estimular el sistema inmunológico y más. También es importante señalar que existen estudios científicos sobre los beneficios de la moringa, pero la mayoría de ellos se basan en ensayos con animales. Por lo tanto, será necesaria más investigación.

Las semillas y hojas maduras de moringa, así como sus flores, corteza y raíces, son comestibles. Generalmente disponible en forma de polvo o como un complemento alimenticio en forma de polvo, esta planta milagrosa se invita a sí misma a muchos platos culinarios y combina maravillosamente con curry, ensaladas y guisos. El sabor de las hojas de moringa recuerda a las espinacas, mientras que el sabor del polvo es similar al de otros superalimentos verdes como el matcha o la espirulina.

Proporciona los siguientes nutrientes:

  • 17 veces más calcio que la leche de vaca.
  • 15 veces más potasio que los plátanos.
  • Cuatro veces más proteína que los huevos.
  • 10 veces más vitamina A que las zanahorias.
  • 25 veces más hierro que las espinacas

Los beneficios para la salud de la Moringa

En la medicina tradicional, las semillas de moringa se han utilizado para tratar el dolor de estómago, dolor en las articulaciones, trastornos visuales y para ayudar a la digestión. Las hojas y tallos de la planta se han utilizado como remedio para la diabetes, el asma, la bronquitis, la anemia y más. También tiene potentes efectos antibióticos, lo que le permite luchar contra una amplia gama de patógenos, a saber, Salmonella typhimirium, Candida albicans y Helicobacter pylori.

  • Moringa y diabetes tipo 2: consumir ocho gramos de polvo de Moringa diariamente durante un período de 40 días reduce el azúcar en la sangre en un 28 por ciento.
  • Efectos sobre las enfermedades cardiovasculares: un estudio de 2019 en ratas confirmó que la moringa puede reducir la presión arterial alta.
  • Asma y otras enfermedades respiratorias: un estudio realizado por la revista Frontiers in Pharmacology demostró que tomar cuatro gramos de Moringa en polvo diariamente durante tres semanas ayuda a reducir los síntomas del asma y promueve la función pulmonar.
  • Anemia: la anemia se produce por diversas causas y las mujeres de 18 a 40 años son las más afectadas. Como parte de los principales ingredientes de la Moringa, el hierro y el ácido fólico serían beneficiosos para el tratamiento de la anemia.
  • Optimización del crecimiento muscular: una dieta rica en aminoácidos es necesaria para mantenerse en buena forma física. Y como ya se mencionó, la moringa contiene los nueve aminoácidos esenciales. Además, sus hojas se componen de aproximadamente un 30 % de proteínas, lo que ayuda al crecimiento muscular. 

Fuente: Todo para Ellas