¿Te gusta el café? Para cuidar de tu salud necesitas beberlo molido; conoce por qué

Ciudad de México.- Sin duda alguna una de las preparaciones más comunes a primera hora de la mañana es el café, pues esta bebida tiene la capacidad de despertar al cuerpo y llenarlo de energía, sin embargo, su consumo elevado puede ser bastante peligroso, puesto que los altos niveles de cafeína pueden no ser una de las mejores cosas que le suceden al cuerpo, por lo que es importante encontrar la mejor manera en la que su ingesta no represente un peligro para tu sistema, como por ejemplo, optar por la versión molida.

De acuerdo con una reciente investigación del Baker Heart and Diabetes Research Institute, tomar café molido sería una de las formas más saludables de consumir esta bebida, puesto que al ingerirla de esta manera se podría reducir hasta en un 27 por ciento el riesgo de muerte prematura, por lo que además de quitarte el cansancio acumulado y llenarte de energía, también sería ideal para alargar tus años de vida.

Según los resultados de la investigación, el café molido, también conocido con instantáneo está asociado con una reducción impresionante de la incidencia de enfermedades cardiovasculares, por lo que sin duda alguna es una recomendación tomar al menos una taza al día de esta preparación, de la cual hay muchos mitos, como por ejemplo que su versión en grano entero tiene un mejor sabor, sin embargo, esto no tiene beneficios para la salud como es el caso del molido.

Los expertos aseguran que de dos a tres tazas al día son ideales para poder disfrutar por completo de sus beneficios, los cuales pueden variar según su presentación como el descafeinado, el cual también está relacionado con una menor probabilidad de sufrir algún tipo de enfermedad en el corazón que signifique un riesgo para vida, como es el caso de las arritmias, bloqueos en las arterias e insuficiencia cardiaca.

Al tomar café no solo es importante que consideres la versión que ingieres, pues aunque su opción molida y descafeinada es la mejor para ti, la realidad es que sus impactos positivos también dependen mucho de la preparación, pues si te excedes en la cantidad de azúcar al endulzarlos en lugar de hacerle un bien al corazón puedes estar cometiendo un error al incrementar la glucosa en sangre.

Fuente: Todo para ellas