Quesos, leche, yogurt y más: Los alimentos lácteos son de gran ayuda contra la diabetes

Ciudad de México.- Una de las enfermedades crónicas más mortales es la diabetes, puesto que suele desarrollarse de manera silenciosa, sin generar síntomas hasta que se encuentra en una etapa avanzada, por lo cual resulta muy importante saber como se puede prevenir, como por ejemplo al tener buenos hábitos alimenticios en los que se tenga un alto consumo de ingredientes como las verduras, frutas y aunque no lo creas de lácteos, pues estos productos pueden ser un gran aliado contra este padecimiento que daña severamente la calidad de vida.

Según un reciente estudio de la Universidad de Nápoles Federico II, en Italia, las personas que suelen tener una dieta rica en productos lácteos como es el caso de la leche, los yogures y los quesos, tienen menos probabilidad de tener altos niveles de azúcar en sangre, ya que contienen algunos compuestos activos que ayudan a prevenir la diabetes, por lo cual es importante que estén presentes en la comida de todos los días.

Los factores protectores de los lácteos se deben a que pueden estabilizar el metabolismo de la glucosa por el gran aporte nutricional que tienen, además, su composición es excelente para la regulación del apetito, logrando reducir las probabilidades desarrollar sobrepeso u obesidad, ya que  se consume menos cantidad de alimentos, pero se obtienen los nutrientes que necesita el cuerpo, por lo que se reduce la presencia de azúcar en la sangre.

De acuerdo con los especialistas tan solo una taza de leche se asocia a una reducción de hasta el 10 por ciento, en el caso del yogurt 100 gramos es ideal para disminuir la posibilidad de tener diabetes en un 6 por ciento, mientras que con cualquier otro tipo de lácteo el beneficio se ve en un cinco por ciento, por lo que es ideal que no falten en tus alimentos del día a día, pues comerlos sería la manera más fácil e inteligente de lograr una buena salud.

A pesar de sus buenos efectos, muchas personas evitarán el consumo de estos productos en casa debido a que no todos pueden procesar esta proteína de la misma manera, pero la buena noticia es que también las opciones bajas en lactosa tienen este beneficio, aunque en un porcentaje mucho menor, puesto que solo ayudan en un tres por ciento, por lo que no existe excusa para evitar la leche, el yogur, los quesos, entre otros alimentos de este estilo.

Fuente: Todo para ellas