No todo es saludable: Por qué debes evitar algunos alimentos veganos

Ciudad de México.- El veganismo es un estilo de vida que se ha hecho muy popular en los últimos meses, sin embargo, al incursionar en el es necesario tomar ciertas cosas en cuenta, pues no solo se trata de eliminar tu consumo de carne o de productos de origen animal por completo, pues aunque no lo creas, está forma alimentación puede causar algunos daños sino lo realizas de la manera adecuada. 

Puede que suene como algo increíble, pero la realidad es que hay ciertas cosas del veganismo que resultan ser malos para el cuerpo, cómo es el caso de ciertos alimentos, los cuales por lo general son vistos como un sustituto saludable, sin embargo, esto podría no ser del todo cierto, ya que no todas las opciones clasificadas como veganas son una opción saludable, pues aunque sea dificl de creer son considerados como chatarra gracias a sus ingredientes.

Tal es el caso de los alimentos veganos chatarra, los cuales pueden ser vistos como una versión más saludable de ciertos productos, sin embargo, pese que son libres de crueldad animal, la realidad es que su elaboración no es del todo sana, haciendo que sean ultraprocesados, lo cual significa que tienen un alto contenido en sal, grasas, carbohidratos, aditivos entre otros compuestos dañinos.

Es importante identificar el tipo de productos que suelen tener estás características ya que de esta forma será más sencillo evitarlos, pues si se consumen con frecuencia es posible que haya un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cerebrovasculares y padecimientos cardiacos, los cuales ponen en riesgo la vida, además también se tiene más probabilidad de sufrir diabetes y cualquier tipo de cáncer. 

Aunque sean clasificados como sano, por ser de origen vegetariano, la realidad es que pueden tener un aporte mayor de calorías, lo que con el paso del tiempo se traduce en obesidad, así que en realidad asegurar que ser vegana o vegano es sinónimo de un estilo de vida sano es un mito, pues todo se trata de la elección de alimentos, ya que sin importar si consumes o no productos de origen animal existen una gran posibilidad de tener una alimentación deficiente. 

Fuente: Todo para ellas