¿Te gusta la cúrcuma? Entérate de todas la ventajas que tiene para la salud

Ciudad de México.- La cúrcuma es una planta herbácea originaria del sudeste asiático y cuyo polvo amarillo es muy habitual en la cocina india. Su raíz se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina ayurvédica por sus múltiples virtudes, principalmente antioxidantes y antiinflamatorias. 

La cúrcuma es un ingrediente que suele encontrarse en las dietas porque es un excelente quemagrasas natural. De hecho, favorece la pérdida de peso al evitar la acumulación de grasa en el tejido adiposo, al mismo tiempo que tiene una acción termogénica que ayuda a quemar grasa. También ayuda a las células a absorber la glucosa, por lo que a veces se usa en el tratamiento de la diabetes tipo 2. 

Los beneficios de la cúrcuma contra los trastornos digestivos.

Gracias a sus propiedades antioxidantes, la cúrcuma tendrá muchos efectos sobre la salud digestiva. Ayuda a eliminar toxinas, mejora la flora intestinal, estimula la producción de bilis y la producción de enzimas específicas para la digestión en el páncreas. ¡No más hinchazón y acidez estomacal! La cúrcuma también actúa para tratar la mayoría de las inflamaciones del intestino, como el estreñimiento, la diarrea o la intoxicación alimentaria. 

-Enfermedades inflamatorias.

La cúrcuma es un antiinflamatorio sistémico, lo que significa que funciona en todo el cuerpo para tratar todo tipo de inflamación. Es rico en hierro, vitaminas y potasio, y ayuda a combatir los resfriados por su acción descongestionante. Combinado con jengibre, es el combo perfecto para tratar todas las dolencias y la fatiga del invierno.

-Baja el colesterol.

Como potente antioxidante y purificador de la sangre, la cúrcuma actúa sobre el colesterol. Reduce la absorción de grasas durante la digestión y por lo tanto ayuda a bajar el colesterol malo en el organismo. Consumido regularmente, también ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Científicos de la Universidad Médica de Chung Shan (Taiwán) realizaron un estudio sobre la relación entre la cúrcuma y el colesterol. Al final, los participantes que consumieron cúrcuma vieron aumentar sus niveles de colesterol "bueno" y disminuir sus niveles de colesterol "malo".

Fuente: Todo para Ellas