Dulce planta medicinal: Descubre algunas propiedades y beneficios de la estevia

Ciudad de México.- La sustancia activa de la estevia endulza 300 veces más que el azúcar, además no es asimilada por el organismo por lo cual no engorda y además tiene diversas propiedades medicinales y es recomendable para el tratamiento de la diabetes.

Dentro de sus principales propiedades están las cardiotónicas, hipotensoras y las que son auxiliares contra la acidez estomacal, además de bajar los niveles de ácido úrico. También es utilizada como endulzante en el caso de diabetes porque no afecta los niveles de glucosa ni de insulina.

Logra mejorar la hipertensión, la circulación en la sangre, combate el estreñimiento y la retención de líquidos. Además funciona como un potente antioxidante y anticéptico bucal.

Gracias a que una de sus características más conocidas es la endulzar, funciona como uno de los principales sustitutos naturales del azúcar hoy en día. Debido a los grandes cambios dentro de la cultura esta planta ha emigrado desde Paraguay y ahora es muy utilizada en las tradiciones, así como la albahaca, romero y lavanda.

En México los principales productores de esta planta medicinal son Jalisco, Sinaloa y Tlaxcala. Las primeras siembras de estevia se registraron en 2011 y poco a poco se fue extendiendo a lo largo del país.

Fuente: México Desconocido