Mágicos cereales integrales: Descubre todos sus poderosos beneficios nutricionales

Ciudad de México.- El cereal integral es uno de los más recomendados para el desayuno, por lo general para considerarlo un grano se conforma de salvado, el germen y el endospermo, cada una de las partes contiene propiedades únicas, por ejemplo, la parte de el salvado, que es la exterior, contiene fibra, antioxidantes, hierro, zinc, vitaminas B, entre otros.

Se le llama grano entero al que conserva todas sus partes y por tanto, sus nutrientes pueden ser aprovechados de mejor manera por el organismo, si los incluyes en tu dieta puedes prevenir enfermedades del corazón y algunos tipos de cánceres de acuerdo con World Cancer Research Fund.

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Alimenta incluso explica que consumir este tipo de alimentos puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2, así como la salud gastrointestinal se ve beneficiada, no solo eso, el consumo de granos enteros y el control de peso se han asociado mucho, pregunta a tu nutriólogo acerca de su consumo. 

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Bien es sabido que toda persona es diferente, por eso es que deben adecuarte una dieta específicamente para tus características y en qué cantidad es que debes consumir el cereal integral, nada mejor que preguntar a un especialista, pues en algunas afecciones como la colitis ulcerosa es mejor evitar este tipo de alimentos. 

Fuente: Alimenta